Coffein
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Vorkommen
Coffein findet sich in Kaffee, woher dessen Bezeichnung stammt. Aber auch in Tee und Kakao ist Coffein enthalten.
Verwendung
Coffein findet vielfach Verwendung als Aufputschmittel. Zudem wird es zur Steigerung der Wirkung von Schmerzmitteln mit diesen kombiniert. Nicht zuletzt wird Coffein auch Cola und anderen coffeinhaltigen Getränken beigegeben. Dieses stammt in der Regel aus der Entcoffeinierung von Kaffee.
Wirkung
Die Wirkung ds Coffeins beruht auf der Hemmung des Enyzms Adenylat-Cyclase.
Thein
Thein (gesprochen Tee-in) ist kein eigener Stoff sondern identisch mit Coffein und besitzt nur deshalb eine eigene Bezeichnung, weil zur Zeit seiner Entdeckung nicht nachgewiesen werden konnte, dass es sich in beiden Fällen um den selben Stoff handelt.
