Sialinsäure

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Sialinsäure - oder N-Acetylneuraminsäure (NeuAc) - ist ein charakteristischer Bestandteil von Aminozuckern, der für Zell-Zell-Interaktionen von Bedeutung ist.

Als natürlicher Baustein kommt sie neben Gylkoproteiden auch in Gangliosiden und Glykolipoiden vor und ist dabei v.a. in Drüsensekreten, Zellmembranen und Blutplasma (Neuraminidase) anzutreffen. In den Zellwänden von Colibakterien ist sie ein Baustein des Polysaccharids Colominsäure, einem N-Acetyl-Neuraminsäure-Polymer.

Siehe auch: Siglec - Proteid - Protein

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